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Industrial Line - Cocção linha 1000

Char Broiler a Gás
500 ou 1000mm

Char Broiler a Gás

CBGIL-100

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

- Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
- Grelhas em ferro fundido;
- Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado de alto rendimento;
- Sistema de aquecimento especial por meio de difusores de calor;
- Sistema piloto e acendimento externo;
- Painel com indicação gradual de fogo alto e baixo através de gravação a laser;
- Manípulos em baquelite com ajuste gradual de chama;
- Bandeja inferior coletora de resíduos em aço inoxidável;
- Montantes estruturais em aço inoxidável com perfil especial e niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).

DICA

Ideal para grelhar cortes grossos de carnes e frangos

Diferenciais

    • AÇO INOXIDÁVEL AISI 304, LIGA 18.8
    • BOTÃO ON/OFF COM ILUMINAÇÃO
    • PAINEL GRAVADO A LASER
    • BOTÕES ERGONÔMICOS EM BAQUELITE
    • PÉS NIVELADORES
    • ZONAS INDEPENDENTES DE AQUECIMENTO
    • BANDEJA COLETORA DE RESÍDUOS
    • EQUIPAMENTO A GÁS
Modelos Dimensões
(mm)
Área de Trabalho (m²) Zonas Aquecidas Potência
(GLP-Btu/GN-kcal/h)

Consumo
(GLP-Kg/h/ GN-m³/h)

CBGIL-50 500x1000x900 0,40 m² 01 45.965/11.558 0,98//1,25
CBGIL-100 1000x1000x900 0,80 m² 02 91.856/23.116 1,97/2,49

Pressão do gás: GLP: 285mmca / GN: 200mmca
Requerida

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