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Compact Line - Cocção linha 700

Char Broiler a Gás
350, 700 ou 1050 mm

Char Broiler a Gás

CBCL-70

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

- Galeria de queimadores tubulares em aço esmaltado;
- Painel inferior basculante para acesso à bandeja coletora de resíduos, ambos em aço inoxidável;
- Sistema piloto e acendimento externo;
- Compatível com Forno de Base Modular 700 a gás ou elétrico Compact Line (opcional).

DICA

Ideal para grelhar cortes grossos de carnes e frangos.

Diferenciais

    • AÇO INOXIDÁVEL AISI 304, LIGA 18.8
    • PAINEL GRAVADO A LASER
    • BOTÃO ON/OFF COM ILUMINAÇÃO
    • ZONAS INDEPENDENTES DE RESÍDUOS
    • PÉS NIVELADORES
    • BANDEJA COLETORA DE RESÍDUOS
    • EQUIPAMENTO A GÁS
Modelos Dimensões (mm) Área de Trabalho Zonas Aquecidas Potência BTU (GLP) / kcal/h (GN)

Consumo kg/h (GLP) / m³/h (GN)

CBCL-35 350x750x280 0,25 m² 01 28.909/ 7.285 0,62/0,80
CBCL-70 700x750x280 0,50 m² 02 58.750/14.805 1,26/1,59
CBCL-105 1050x750x280 0,75 m² 03 86.727/21.855 1,86/2,40

 

Pressão do gás GLP: 285mmca | GN: 200mmca
Requerida          

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