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Industrial Line - Cocção linha 1000

Caldeirão Industrial Elétrico
Auto. Vapor

Caldeirão Industrial Elétrico

CEVIL-200

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

- Construído em aço inoxidável AISI 304, liga 18.8;
- Panela interna de cocção e revestimento externo inteiramente em aço inoxidável com total isolação térmica em mantas de lã de vidro;
- Tampa americana (conforme modelo): construído em aço inoxidável, equipado com dobradiça reforçada e cabo extensor em aço inoxidável com manípulo em baquelite;
- Tampa autoclavada (conforme modelo): construído em aço inoxidável equipado com válvula de segurança, torniquetes extra reforçados, fechamento hermético através de gaxeta de vedação em neoprene, sistema de abertura e fechamento composto por amortecedores especiais e cabo extensor em aço inoxidável com manípulo em baquelite;
- Estrutura e camisa de vapor extra reforçada em aço qualificado e tratado com revestimentos em primer anticorrosivo;
- Aquecimento elétrico autogerador de vapor através de resistências elétricas blindadas, confeccionadas em aço inox idável AISI 304, liga 18.8;
- Acompanha: válvula de escoamento, torneira giratória, válvula para nível de camisa, válvula de segurança e manômetro;
- Equipado com uma válvula de segurança (modelo 100 litros);
- Equipado com duas válvulas de segurança (modelos 200, 300 e 500 litros);
- Pés tubulares em aço inoxidável ø1 1/2" com niveladores de altura em poliamida 6.0 (nylon).

DICA

Ideal para grandes volumes de cozimentos, tais como feijão, arroz, legumes, carnes dentre outros.

Diferenciais

    • AÇO INOXIDÁVEL AISI 304, LIGA 18.8
    • PAINEL GRAVADO A LASER
    • BOTÕES ERGONÔMICOS EM BAQUELITE
    • EQUIPAMENTO ELÉTRICO
Modelos Dimensões (mm) Capacidade Potência
kW
Tampa americana      
CEVIL-100 Ø 785x910mm 100L 12,0 kW trifásico
CEVIL-200 Ø 985x910mm 200L 18,0 kW trifásico
CEVIL-300 Ø 1180x910mm 300L 24,0 kW trifásico
CEVIL-500 Ø 1405x910mm 500L 30,0 kW trifásico
Tampa autoclavada      
CEVIL-100A  Ø 785x910mm 100L  12,0 kW trifásico
 CEVIL -200A  Ø 985x910mm  200L 18,0 kW trifásico
CEVIL-300A Ø 1180x910mm  300L  24,0 kW trifásico
CEVIL-500A Ø 1405x910mm   500L  30,0 kW trifásico

 Alimentação elétrica: tensão 220V ou  380V, 60Hz

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