Cozil - Cozinhas Profissionais

Entre em contato com nossa equipe comercial para esclarecer dúvidas, solicitar orçamentos ou uma visita de um de nossos representantes.

Central de vendas
(11) 2832-8058
vendas@cozil.com.br
Atendimento Online
Voltar

COZIL CULINÁRIA

Elzinha Nunes

Fundadora e primeira presidente do Clube da Cozinha Brasileira, Elzinha ministrou aulas no Instituto de Culinária da América (CIA), na Califórnia, EUA, e no Salone Del Gusto, em Turim, Itália. Representou o Brasil no Slow Food e cozinhou no Castelo de Verduno, na região do Piemonte, na Itália. Presença frequente em júris de gastronomia, realiza apresentações e festivais sobre o tema no Brasil e no exterior. É associada à Aregala Brasil e à Acla Internacional e ministra aulas nos cursos livres de Gastronomia da Fundação Armando Álvares Penteado (FAAP).

Ultimamente, a chef Elzinha Nunes tem se dedicado a difundir e dignificar a Cozinha Histórica Brasileira, tanto no resgate e preservação de suas tradições culinárias, quanto no fomento de modernas releituras das mesmas. Na Chef TV, está à frente do programa “Condimentos”, que semanalmente apresenta receitas regionais com a expressão do sabor das várias culturas que compõem a nossa brasilidade.

Nome:Elzinha Nunes

Chef de Cozinha

Site Oficial: http://www.cheftv.com.br/
Minhas receitas


Patrocinadores Alta Gastronomia ChefTV Cozinha Profissional Alimentação Fora do Lar Dedo de Moça