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Rosilene de Lima Campolina
Rosilene de Lima Campolina
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Ele começou sua trajetória profissional bem cedo, com apenas 9 anos. Mas o que se pode fazer sendo tão novo? Lavar pratos numa pizzaria. E observar os pizzaiolos.
Pela idade, poucas eram as oportunidades e raros os que proporcionavam ao garoto uma chance.
“Quando os pizzaiolos iam embora, eu ficava para limpeza e, todas as sextas, procurava repetir os gestos deles com as pás de pizza e a manipulação no forno. Num belo dia, um dos pizzaiolos ficou doente e o outro faltou. Bateu um desespero na dona da pizzaria. Vendo a situação, me candidatei para ajudar. Ela riu, mas aceitou o desafio. A vontade era tanta que dei conta do recado. Daí para frente, procurei me dedicar a cursos, palestras, procurando conhecimentos”, conta o consultor Ronaldo Ayres, conhecido hoje como Senhor Pizza.
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